Category

Tata Hidangan
Selain sebagai agenda dari Praktik Tata Hidangan dan Tata Boga, Kegiatan ini juga sekaligus menutup perkuliahan Semester Ganjil Tahun Akademik 2021/2022, dimana para tamu undangan merupakan para Dosen yang mengajar di Prodi Tata Hidangan dan Tata Boga di Akademi Komunitas Mapindo. Terimakasih kepada segala pihak yang telah mensukseskan acara ini. Undangan yang hadir, mahasiswa yg...
Continue Reading
Peninjauan Kurikulum Program Studi Tata Hidangan dilaksanakan selama 2 hari yaitu pada tanggal 8-9 Agustus 2019. Peninjauan Kurikulum dihadiri oleh beberapa asosiasi yaitu IFBEC (Indonesian Food and Beverage Executiv Association) Bali, ICA (Indonesian Chef Association), HFLA (Hotel Front Liner Association) cabang Bali, IHKA (Indonesian Housekeepers Association), alumni, stakeholders, beberapa dosen pengajar, dan pihak terkait lainnya....
Continue Reading